أولا ما هو الضغط الأسموزي؟
يتم فصل الغشاء شبه المنفذ، أحدهما الماء المذيب والآخر هو المحلول، وينفذ الماء من خلال الغشاء شبه المنفذ إلى جهة المحلول. ويسمى الضغط المطبق على جانب المحلول لمنع حركة الماء بالضغط الاسموزي. والسبب في توقف حركة الماء هو أن الضغط يساوي طاقة الوضع الكيميائية للمياه التي تمر عبر الغشاء. يكون الضغط الأسموزي للمحلول П للتركيز المولي Cs تقريبًا П = CsRT (R: ثابت الغاز، T: درجة الحرارة). إذا تم استخدام التركيز المولي، يمكن الحصول على قيمة مقاسة أكبر من القيمة النظرية. توجد علاقة بين الخلايا النباتية والخلايا السائلة المتطورة وحجم الخلية V.
ومع ذلك، في الخلايا التي تحتوي على العديد من السيتوبلازم مثل الحيوانات، يتم طرح حجم خلية الجزء غير النشط (الطور غير المائي) من V. تم أيضًا إنشاء الصيغة المذكورة أعلاه. في الخلايا النباتية، يحافظ السيتوبلازم وسائل الخلية على توازن الضغط الاسموزي. يحد الضغط الأسموزي للسيتوسول من محتوى الماء في السيتوبلازم ويؤثر على الخواص الفيزيائية والكيميائية مثل اللزوجة السيتوبلازمية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يسبب الضغط الأسموزي أيضًا ضغطًا تمدديًا لتنظيم نمو الخلايا وتوسعها. الخلايا لها تأثير تنظيم الضغط الاسموزي، وهو ما يسمى التنظيم التناضحي. كما هو الحال مع سوائل جسم الحيوان، فإن الضغط الأسموزي للبيئة الداخلية للأنسجة المشربة له أيضًا تأثير فسيولوجي كبير. يمكن التعبير عن الضغط الأسموزي عن طريق ضغط الهواء، أو انخفاض مقياس الأسموز في نقطة التجمد (؟) أو الأسمولية.
ثانيا، كيفية اختيار مقياس التناضح؟
1. يتم قياس مقياس التناضح لنقطة التجمد بمبدأ نقطة التجمد والضغط المنخفض. نتائج الاختبار جيدة في التكرار والخطية. تعد تقنية الضغط المنخفض لنقطة التجمد هي المعيار المقبول لإنتاج مقياس التناضح في معظم المختبرات في العالم.
يستخدم مقياس تناضح نقطة الندى مبدأ ارتفاع نقطة الغليان، وتقوم تقنية ضغط بخار الماء بتسخين المحلول لتبخيره لقياس الضغط الأسموزي للعينة. بالمقارنة مع مقياس التناضح لنقطة التجمد، فإن نتيجة الاختبار ليست دقيقة مثل نقطة التجمد كما أن التكرار ضعيف أيضًا.
2. مسبار اختبار مقياس التناضح لنقطة التجمد، تنظيف المسح بسيط ومريح، ويتطلب القليل من الصيانة، وله عمر خدمة طويل. في ظل الاستخدام العادي، يمكن استخدام زوي لمدة عشر سنوات أو أكثر.
مقياس تناضح نقطة الندى هو قياس استشعار البخار الناتج عن تبخر عينة من محلول التكثيف الحراري. يجب تنظيف المزدوجة الحرارية بعد كل 100 عينة تم اختبارها. يحتوي الجهاز على عبء عمل كبير للصيانة وتكاليف صيانة عالية. نظرًا لوجود المزدوجة الحرارية داخل الجهاز، يجب تفكيك الجهاز أثناء التنظيف، كما أن المزدوج الحراري ينكسر بسهولة ويحتاج إلى الاستبدال بشكل متكرر.
3. يستخدم مقياس التناضح في نقطة التجمد تبريد أشباه الموصلات، ولا تتطلب الخصائص الفيزيائية لأشباه الموصلات نفسها صيانة روتينية، والعمر طويل.
يتم تسخين مقياس التناضح لنقطة الندى بواسطة سلك التسخين الكهربائي، وعمر الخدمة والدقة أقل من عمر مقياس التناضح لنقطة التجمد.
4. يستخدم تصميم مقياس التناضح في نقطة التجمد بشكل أساسي في البحث السريري والكشف عن السوائل المرتبطة بالحياة مثل سوائل الجسم والدم والبول في الثدييات. وقد تم الاعتراف به من قبل العديد من الباحثين السريريين والباحثين في مجال الأدوية.
يستخدم مقياس التناضح نقطة الندى بشكل رئيسي في الأبحاث البيئية وهو مناسب للنباتات واللافقاريات.
لا يمكن استخدام مقياس أوسموميتر نقطة الندى لكشف عينات من المحاليل المتطايرة مثل الإيثانول والأثير، وخاصة تلك التي تتحلل بسهولة بالحرارة، ويمكن لمقياس أوسموميتر نقطة التجمد أن يستخدم.
5. إن مقياس التناضح لنقطة التجمد سهل التشغيل، ولا يتطلب صيانة روتينية، ولديه دورة معايرة طويلة.
يحتاج مقياس تناضح نقطة الندى إلى المعايرة بشكل متكرر.
